
Matrícula abierta
Alta cocina en casa
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Fecha
7 marzo, 2025
Modalidad
Presencial
Plazas
24 plazas
Horario
18:00h
Modalidad
Presencial
Presentación
Las técnicas que veremos en este curso podrás ponerlas en práctica cuando llegues a casa. Hablaremos de sabores, emplatados y haremos que salga a la luz tu versión más gastronómica.
¡Cuchillos afilados y sifones a punto, que arrancamos!
Elaboraciones:
- Tartar de vegetales sasados con salsa beurre blanc, aceite de cebollino, tomatitos osmotizados y encaje crujiente.
Temario, calendario, precios y equipo docente están sujetos a cambios.
Contenidos
17.50h-18h Recepción.
18h Introducción, presentación de elaboraciones y desarrollo del curso.
20.20h Foto de grupo.
Blanca Mayandía
Aficionados a la gastronomía.
Será requisito de acceso la capacidad de trabajar de forma autónoma y segura.
La edad mínima establecida para participar en los cursos es 12 años, siendo estos acompañados siempre por un mayor de edad responsable que participe en el curso.
La inscripción incluye tanto materiales, como materias primas, necesarios para el correcto seguimiento y desarrollo del curso. Además:
- Recetario.
- Delantal.
- Acceso a área personal, donde encontrar las recetas de cada uno de los cursos a los que asistas, diploma de asistencia, contenido audiovisual que pueda obtenerse durante el curso (fotos, vídeos). Se podrá conseguir contenido exclusivo sorpresa (bonos descuento, recetas regalo…).
de 18h a 20.30h
24 plazas (mínimo 10).
Puedes reservar tu plaza realizando la matrícula a través del carrito.
El inicio del curso queda condicionado al número mínimo de alumnos matriculados.
Matricularme
50,00 €
Disponibilidad: Hay existencias
El inicio del curso queda condicionado al número mínimo de alumnos matriculados.
Lugar de celebración
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