Matrícula abierta
Cenas frías de verano
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Fecha
13 junio 2025
Modalidad
Presencial
Plazas
24 plazas
Horario
18:00 - 20:30h
Modalidad
Presencial
Presentación
En verano la cocina se abre a productos, recetas y menús que aporten hidratación y frescura, contrarrestando las altas temperaturas.
Te ofrecemos un curso de temporada, en el que revisar qué nos ofrece el mercado, siendo además conscientes de procurar la sostenibilidad. Y, como siempre, disfrutaremos aprendiendo a preparar recetas que alimentarán cuerpo y mente.
Elaboraciones:
- Salmorejo de Remolacha con mejillón, Feta y Manzana Ácida
- Canelón de Pepino con Tartar de Salmón y Emulsión de Maíz
Temario, calendario, precios y equipo docente están sujetos a cambios.
Contenidos
Matricularme
40,00 €
Disponibilidad: Hay existencias
El inicio del curso queda condicionado al número mínimo de alumnos matriculados.
Lugar de celebración
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