Matrícula abierta
Nuestras tapas: un viaje por España
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Fecha
15 de mayo 2025
Modalidad
Presencial
Plazas
24 plazas
Horario
18:00 - 20:30h
Modalidad
Presencial
Presentación
Las tapas forman parte de nuestra cultura. Son la representación gastronómica de nuestra manera de vivir. A lo largo de nuestro país se elaboran este tipo de platos, propios de cada zona según el producto del que se dispone, y a través de los que podríamos hacer un recorrido de norte a sur, de este a oeste.
Esta vez, en lugar de tapear, ¡el plan es prepararlas!
Elaboraciones:
- Bombón de patatera con queso de oveja, almendra y miel de romero – Extremadura
- Gildas con esferificación de vermú y crujiente de jamón – País vasco
- Ajoblanco, sardina y uva en texturas – Andalucía
Temario, calendario, precios y equipo docente están sujetos a cambios.
Contenidos
Matricularme
40,00 €
Disponibilidad: Hay existencias
El inicio del curso queda condicionado al número mínimo de alumnos matriculados.
Lugar de celebración
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