MaGIC Foodies
cursos de gastronomía para aficionados

Si eres un o una Foodie, aprende con nosotros en la Universidad. ¡Aquí encontrarás los mejores cursos de Gastronomía para aficionados!

Todos nuestros
Cursos MaGIC Foodies

  • 18 octubre, 2024

    Docentes

    Ed. Gobernador, Aranjuez

    18:00 – 20:30h
    70,00 
    Precio por persona
  • 31 octubre, 2024

    Docentes

    Ed. Gobernador, Aranjuez

    18:00h – 20:30h
    95,00 
    Precio por adulto y niño

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Cocina internacional

Cursos para aficionados sobre cocina internacional

Ofrecemos cursos especializados en cocina internacional para los aficionados a la gastronomía que desean explorar sabores y técnicas de diferentes culturas. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, proporcionando a los participantes la oportunidad de aprender sobre la cocina de países de todo el mundo, descubriendo ingredientes, procesos y recetas auténticas, que posteriormente podrán replicar en sus propias cocinas.

Cocina tradicional

Cursos para aficionados sobre cocina tradicional española

En MaGIC Foodies, ofrecemos cursos especializados en cocina tradicional española para aficionados que buscan sumergirse en la riqueza culinaria de nuestras regiones. Diseñados para ser prácticos y accesibles, estos cursos permiten a los participantes descubrir los ingredientes locales, técnicas y recetas auténticas de la gastronomía española. Los estudiantes aprenderán a preparar platos tradicionales de diferentes partes del país, llevándose a casa habilidades que podrán aplicar en su propia cocina, realzando su repertorio con los sabores únicos de España.

Repostería

Curso para aficionados sobre postres y dulces

Ofrecemos cursos especializados en postres y dulces para los amantes de la repostería que desean aprender a crear caprichos irresistibles. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, proporcionando a los participantes la oportunidad de explorar una variedad de técnicas de repostería y pastelería. Los estudiantes descubrirán ingredientes, procesos y recetas auténticas, desde clásicos tradicionales hasta innovaciones modernas, que podrán replicar en sus propias cocinas para sorprender a familiares y amigos.

Arroces

Cursos para aficionados sobre arroces y paellas

En MaGIC Foodies, ofrecemos cursos especializados en arroces y paellas para los amantes de la gastronomía que desean dominar la preparación de estos icónicos platos españoles. Diseñados para ser accesibles y prácticos, estos cursos proporcionan a los participantes la oportunidad de aprender sobre los diferentes tipos de arroces, técnicas de cocción y recetas tradicionales. Desde la clásica paella valenciana hasta innovadoras interpretaciones de platos de arroz, los estudiantes podrán replicar estas recetas en sus propias cocinas y deleitar a sus seres queridos.

Tendencias

Curso para aficionados sobre tendencias culinarias

Ofrecemos cursos especializados en las últimas tendencias culinarias para aficionados que desean estar a la vanguardia de la gastronomía. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, proporcionando a los participantes la oportunidad de explorar nuevas técnicas, ingredientes innovadores y conceptos emergentes en la cocina. Desde cocina molecular hasta las últimas tendencias en alimentación saludable, los estudiantes aprenderán a incorporar estas ideas modernas en sus propias creaciones culinarias.

las tecnicas culinarias mas innovadoras en la gastronomia moderna

Producto

Cursos para aficionados sobre productos e ingredientes clave

Nuestros cursos de producto están diseñados para aficionados que desean conocer a fondo los ingredientes clave de la cocina. En estos cursos, los participantes aprenderán a seleccionar, preparar y aprovechar al máximo productos específicos, como mariscos, carnes, verduras y más. Explorarán técnicas de cocción y conservación, así como recetas tradicionales y modernas que destacan cada ingrediente. Estos cursos prácticos y accesibles proporcionan las habilidades necesarias para transformar productos frescos en platos deliciosos.

Organización

Curso para aficionados sobre organización y gestión

En MaGIC Foodies, ofrecemos cursos de organización para aquellos que desean mejorar la eficiencia y la gestión en la cocina. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, enseñando a los participantes cómo planificar menús, organizar el espacio de trabajo y gestionar el tiempo de manera efectiva. Aprenderán técnicas de mise en place, almacenamiento adecuado de ingredientes y estrategias para mantener una cocina bien ordenada y funcional.

Maridaje

Cursos para aficionados sobre maridaje

Nuestros cursos de maridaje están diseñados para aficionados que desean aprender a combinar alimentos y bebidas de manera armoniosa. En estos cursos, los participantes explorarán los principios del maridaje, descubriendo cómo realzar los sabores y texturas de los platos con las bebidas adecuadas. Desde vinos y cervezas hasta cócteles y bebidas no alcohólicas, aprenderán a crear combinaciones perfectas para cualquier ocasión.

Fechas especiales

Curso para aficionados para fechas especiales y señaladas

Ofrecemos cursos especializados en la preparación de menús para fechas especiales, perfectos para aficionados que desean impresionar en ocasiones festivas. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, proporcionando a los participantes la oportunidad de aprender recetas temáticas y técnicas de presentación para eventos señalados. Los estudiantes podrán replicar estos menús festivos en sus propias cocinas, creando momentos memorables para sus seres queridos.

Bebida y coctelería

Cursos para aficionados sobre bebida y coctelería

En MaGIC Foodies, ofrecemos cursos de bebida y coctelería para aficionados que desean explorar el mundo de las bebidas mixtas. Estos cursos están diseñados para ser accesibles y prácticos, proporcionando a los participantes la oportunidad de aprender técnicas de mixología, preparación de cócteles clásicos y modernos, y presentación de bebidas. Descubrirán los secretos detrás de las combinaciones perfectas y cómo crear cócteles impresionantes para cualquier ocasión.