Artículos gastronómicos

Queremos compartir contigo las delicias culinarias otoñales que caracterizan la región en la que nos encontramos. Como ya sabrás, MaGIC se ubica en el Campus...

Cuando las temperaturas suben y el verano se instala, nada como una receta refrescante para combatir el calor....

En la cúspide de la educación y formación en gastronomía, encontramos a mujeres visionarias, innovadoras y comprometidas con la excelencia....

Hoy en MaGIC os traemos una entrevista muy jugosa realizada a uno de nuestros docentes estrella...

Las técnicas de conservación son fundamentales en el mundo de la gastronomía para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos....

En los últimos años, la gastronomía ha experimentado un auge sin precedentes, y con él, han llegado técnicas culinarias innovadoras que están revolucionando la forma...

En este artículo, aprenderemos cómo lograr la operación bikini saludable con la ayuda de MaGIC, el primer centro gastronómico universitario integral de carácter público de...