Real Sitio y Villa de Aranjuez.
Paisaje Cultural Patrimonio
de la Humanidad.

Uno de los Reales Sitios de la monarquía española desde que Felipe II lo nombrara en 1560. Con título de Villa desde 1899 y declarada Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2001. Alberga, además de grandes edificios históricos, jardines y monumentos, uno de los Campus Universitarios de la Universidad Rey Juan Carlos. En él, situado en la Antigua Casa del Goberdador, cuya contrucción finalizó a principios del S.XIX, se encuentran los estudios de Gastronomía.