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Curso de Cocina Japonesa: Aprende a hacer ramen
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Electrodomésticos de última generación
Zonas de trabajo profesionales
24 puestos de trabajo completos
Audiovisual e iluminación profesional
Modalidad presencial
Fechas y horarios según demanda
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Aprende a elaborar uno de los platos más icónicos de la gastronomía japonesa
El ramen es mucho más que una sopa. Es técnica, tradición, equilibrio y respeto por el producto. En el Curso de Cocina Japonesa: Ramen de MaGIC Foodies, te adentrarás en el universo de uno de los platos más emblemáticos de Japón, aprendiendo a elaborarlo desde la base y comprendiendo cada uno de sus elementos.
Diseñado para aficionados a la cocina y amantes de la gastronomía japonesa, este curso ofrece una experiencia práctica, accesible y profundamente inspiradora, en la que aprenderás a cocinar ramen de forma auténtica y replicable en casa.
🍜 ¿Qué aprenderás en el curso de ramen japonés?
Durante el curso descubrirás los fundamentos esenciales del ramen, entendiendo por qué cada bol es el resultado de una combinación precisa de técnicas y sabores.
A lo largo de la formación trabajarás, entre otros aspectos:
- Introducción a la cultura gastronómica japonesa y al origen del ramen
- Tipos de ramen y estilos más representativos
- Elaboración de caldos base: tiempos, ingredientes y técnicas
- El papel del tare y cómo equilibrar umami, salinidad y profundidad
- Tipos de fideos y su correcta cocción
- Selección y preparación de toppings clásicos
- Montaje final del bol y presentación
El objetivo no es solo seguir una receta, sino entender el proceso completo, para que puedas reproducirlo, adaptarlo y disfrutarlo en tu propia cocina.
Ubicación privilegiada
El ramen es paciencia, técnica y pasión. En este curso aprenderás a dominar sus bases, comprender su esencia y disfrutar del proceso tanto como del resultado.
Entorno profesional: Equipamiento de última generación
Nuestra aula cocina está diseñada para ofrecer un entorno profesional de primer nivel, equipado con la mejor tecnología gracias a Hisense.
Contamos con espacios amplios, electrodomésticos de última generación y todas las herramientas necesarias para que cada experiencia gastronómica sea excepcional.
Tanto si vienes a formarte como si organizas un evento, en MaGIC encontrarás el escenario perfecto para aprender, crear y experimentar con la cocina como un auténtico profesional.
Experiencia única: Aprendizaje práctico y participativo
En MaGIC no solo cocinarás, vivirás la gastronomía. Nuestras instalaciones te sumergen en una experiencia envolvente donde cada detalle está pensado para inspirar y sorprender.
Desde cursos participativos hasta showcookings exclusivos, aquí la cocina se convierte en un punto de encuentro entre el aprendizaje, la creatividad y la pasión por los fogones.
Ven y descubre una forma diferente de disfrutar la gastronomía, en un entorno que lo tiene todo para hacer de cada sesión un momento inolvidable.
MaGIC: Mucho más que formaciones gastronómicas
En MaGIC, la gastronomía es el punto de partida, pero nuestra propuesta va mucho más allá. No somos solo un centro universitario de formación gastronómica: somos un espacio de encuentro, innovación, y experiencias donde la cocina se vive, se experimenta y se comparte.
Aquí, cada curso, showcooking o evento, es una oportunidad para aprender de grandes profesionales, descubrir nuevas técnicas y, sobre todo, disfrutar de la magia de la cocina en un entorno único. Apostamos por un aprendizaje práctico y vivencial, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía son las verdaderas protagonistas.
Desde experiencias exclusivas para empresas hasta eventos gastronómicos para particulares, en MaGIC creamos momentos inolvidables alrededor de los fogones. Porque cocinar no es solo seguir recetas, es conectar, compartir y emocionarse.
