El bienestar general, tanto el físico como el mental, está muy relacionado con la inflamación del cuerpo, y lo que comemos, evidentemente, juega un papel fundamental. Somos lo que comemos, ya lo dicen… Pero, ¿por qué nos inflamamos más, o menos, según lo que consumimos en nuestro día a día? Resulta que algunos alimentos pueden …
Qué alimentos son antiinflamatorios y cómo consumirlos para que hagan efecto Leer más »
El aceite de oliva es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea, conocido por sus múltiples beneficios para la salud y su sabor inconfundible. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales. Hoy en MaGIC, vamos a explorar las diferencias entre el aceite de oliva virgen extra, conocido por su iniciales como AVOE, …
Diferencias entre el AVOE, el aceite de oliva virgen, y otros aceites de oliva refinados Leer más »
Hoy es un día muy especial, ¡celebramos el Día Internacional de la Croqueta! Es la ocasión perfecta para reconocer a este pequeño placer que se ha ganado el corazón de muchos.
Los sabores no solo se degustan en el plato, sino también entre las páginas de los libros. Os presentamos seis lecturas destacadas que ofrecen una experiencia enriquecedora para la mente y el paladar.
