La primera promoción del Grado en Gastronomía de la Universidad Rey Juan Carlos ha superado todas las expectativas: la demanda de plazas ha sido muy superior a la oferta disponible, reflejando el enorme interés que despierta esta nueva titulación pública entre los futuros profesionales del sector gastronómico madrileño. El informe final de verificación del título […]
En MaGIC, siempre estamos en busca de nuevas formas de innovar y acercar la gastronomía a quien lo desee, ofreciendo experiencias únicas de aprendizaje. Por eso, nos emociona presentaros MaGIC Foodies, nuestra nueva y emocionante propuesta formativa diseñada para los amantes de la gastronomía que quieren ir más allá de lo convencional. Este programa combina
Llega MaGIC Foodies, nuestro nuevo y revolucionario formato de formación universitaria Leer más »
En la cúspide de la educación y formación en gastronomía, encontramos a mujeres visionarias, innovadoras y comprometidas con la excelencia.
Conoce a las mujeres que están revolucionando la gastronomía en MaGIC Leer más »
Hoy en MaGIC os traemos una entrevista muy jugosa realizada a uno de nuestros docentes estrella
Las técnicas de conservación son fundamentales en el mundo de la gastronomía para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Técnicas de conservación: Preservando alimentos y potenciando sabores en la gastronomía Leer más »
Las instalaciones de MaGIC están ubicadas en el magnífico Campus de Aranjuez, y por esta razón hemos decidido dedicar el artículo de hoy a esta preciosa ciudad; Aranjuez.
El paisaje de Aranjuez está considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y es que sus calles, huertas y rincones se han de visitar, por lo menos una vez en la vida.
Acaba el verano y comienza el otoño en la huerta de Aranjuez, y en MaGIC queremos aprovechar para explicarte por qué deberías explotar al máximo esta estación, consumiendo de temporada y plantando alguna que otra cosa.
