Entrevistamos a Mateo Sierra Ballarín en MaGIC
Hoy en MaGIC os traemos una entrevista muy jugosa realizada a uno de nuestros docentes estrella, Mateo Sierra Ballarín, de nuestra titulación en Diseño de Menús Sin Gluten en Restauración. Mateo fue semifinalista de Masterchef durante la segunda temporada del concurso, en 2014. A día de hoy ha publicado dos libros, abierto un restaurante, ofrece …