Planificación y estrategia empresarial, escandallos que permitan tener controlados los costes y saber alcanzar las metas y objetivos.
Un gran negocio gastronómico necesita un gran conocimiento
en management culinario.
Matricula abierta
Comunicación gastronómica
Creación de marca gastronómica
2 ECTS / 20 horas / 5 semanas
Online
Sin Titulación Universitaria Previa
164,00€
Matricula abierta
Comunicación gastronómica
Creación de contenido gastronómico para redes sociales
6 ECTS / 60 horas / 9 semanas
Semipresencial
Sin Titulación Universitaria Previa
492,00€
Otras
ÁREAS DE ESTUDIO
Sala y protocolo
Bodega & coctelería
Ciencia
gastronómica
Artes
Culinarias
